Martedì 16 novembre 2010 – ore 10.00 AUDITORIUM “ENNIO MORRICONE”- Facoltà di Lettere e Filosofi – via Columbia, 1 - Università Roma Tor Vergata
Università degli Studi di Roma Tor Vergata - Bioversity International - Società Geografica Italiana - Fondazione Bioparco di Roma - INDIM - FAO
In occasione delle celebrazioni dell'anno mondiale della biodiversità il convegno Foodscapes and Newrurality, che si terrà presso la facoltà di Lettere e Filosofia martedì 16 novembre alle ore 10.00, intende promuovere la consapevolezza del valore multi-dimensionale della biodiversità e l'esigenza di un approccio scientifico di tipo interdisciplinare che ne rifletta la complessità di contenuti.
Affrontare il discorso della biodiversità alimentare implica la presa in esame di molteplici tematiche tra loro collegate che spaziano dalla valorizzazione delle radici socio-identitarie delle comunità locali al bisogno di conservazione dell'ambiente e delle sue risorse naturali; dal recupero delle specie vegetali, agronomiche e animali in via di estinzione, alla salvaguardia di esperienze gustative relegate ai margini dell'esperienza quotidiana. Parlare di biodiversità significa da una parte perseguire strategie di sviluppo integrato dei sistemi agricoli locali e incentivare le politiche di reintegro delle aree più arretrate e periferiche, dall'altra assecondare il recupero sulle tavole di prodotti ad elevata compatibilità ecologica e mobilitare gli sforzi della comunità nazionale e internazionale verso la conservazione del patrimonio genetico a più forte rischio di estinzione (vedi le 1700 banche del germoplasma fino a ora nel mondo).
Comitato Scientifico: L. Rino Caputo, Antonino De Lorenzo, Ernesto Di Renzo, Stefano Padulosi, Franco Salvatori
PROGRAMMA
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