Esami di Stato
Prima prova - scritta
1) Le proteine: struttura e funzione.
2) La selezione naturale.
3) Il ciclo cellulare.
Seconda prova - scritta
1) Prevenzione e protezione nei laboratori biologici.
2) La microbiologia degli alimenti destinati al consumo umano.
3) Aspetti normativi e tecnici delle professioni di biologo.
Terza prova - pratica
1) Descrivere un metodo per la determinazione dello stato nutrizionale.
2) Descrivere una tecnica nell’ambito biomolecolare.
3) Descrivere una tecnica di campionamento.
