Mercato di Testaccio Open, un passo verso la Salute tra nutrizione, informazione e prevenzione
In un contesto informale e accessibile come il mercato di Testaccio, un evento che intende valorizzare l'importanza di uno stile di vita sano nella quotidianità.
Sabato 21 giugno 2025, dalle ore 9, l'ateneo partecipa a “Mercato di Testaccio Open”, un incontro che vede al centro laboratori creativi, talk, ma anche screening della salute dedicato a tutti i cittadini.
In linea con le iniziative di promozione della salute già avviate in altre manifestazioni nazionali, la Sezione di Nutrizione clinica e Nutrigenomica del dipartimento di Biomedicina e Prevenzione dell'università degli Studi di Roma Tor Vergata, rappresentata dalla professoressa Laura Di Renzo, direttrice della Sezione e coordinatrice del progetto e dalla dottoressa Paola Gualtieri, referente scientifico, propone un'iniziativa dedicata alla valutazione dello stato psico-nutrizionale dei cittadini. “L'iniziativa si inserisce nel più ampio impegno della Sezione di Nutrizione clinica e Nutrigenomica per la promozione della salute pubblica, in ottica One Health per la salute del pianeta, il benessere delle persone, degli animali e dell'ambiente”, commenta la professoressa Di Renzo, “e vuole trasmettere un messaggio chiaro: una corretta alimentazione, equilibrata e consapevole, insieme alla prevenzione, è il primo passo verso la longevità in salute. Proponiamo un approccio integrato, scientifico e interattivo, volto a diffondere una cultura della prevenzione e del benessere duraturo, fondata sulla centralità della nutrizione nella qualità della vita”.
“I dati raccolti – conclude - consentiranno valutazioni individuali e l'elaborazione di indicazioni personalizzate, basate sulle più recenti evidenze scientifiche, per migliorare le abitudini alimentari e lo stile di vita.”
Specialisti in Scienza dell'alimentazione, biologi nutrizionisti, una specialista in Cardiologia, chimici, biotecnologi e psicologi della Sezione di Nutrizione Clinica e Nutrigenomica fanno parte del personale di Roma Tor Vergata coinvolto nella giornata.
Obiettivi del Progetto di Roma Tor Vergata
- Promuovere la consapevolezza dell'importanza di una corretta alimentazione e dello stato nutrizionale nel mantenimento della salute fisica e mentale e nella prevenzione delle patologie croniche. Attraverso attività educative e divulgative, il progetto mira a sensibilizzare il pubblico sull'impatto che le scelte alimentari hanno sul metabolismo, sul rischio di malattie cardiovascolari, metaboliche e neurodegenerative, nonché sulla qualità della vita nel lungo termine.
- Offrire ai cittadini la possibilità di sottoporsi a screening gratuiti dello stato nutrizionale, cardiologico e psicologico con strumenti avanzati. L'analisi della composizione corporea fornirà dati oggettivi sullo stato nutrizionale dei partecipanti, consentendo di valutare parametri chiave come massa metabolicamente attività e stato di idratazione, essenziali per comprendere il proprio stato di salute. Lo screening cardiologico consentirà di monitorare indicatori di rischio cardiovascolare, come la pressione arteriosa e la frequenza cardiaca, contribuendo alla prevenzione di patologie croniche. Parallelamente, la valutazione dello stato psicologico, tramite colloqui o questionari validati, aiuterà a individuare eventuali segnali di disagio emotivo o stress, spesso correlati allo stile di vita e all'alimentazione.
- Fornire consigli personalizzati basati sui dati raccolti, con il supporto di esperti in nutrizione, cardiologia e psicologia. Gli specialisti forniranno un'interpretazione chiara dei risultati e suggerimenti pratici per migliorare la propria alimentazione e il proprio stile di vita, con indicazioni basate sulle più recenti evidenze scientifiche.
- Sensibilizzare l'opinione pubblica sull'importanza della nutrizione come fattore chiave per il benessere generale e psichico, attraverso un approccio scientifico e interattivo, l'iniziativa vuole trasmettere il messaggio che una corretta alimentazione non solo contribuisce alla prevenzione delle malattie, ma svolge anche un ruolo fondamentale nel supportare la salute cardiovascolare, il benessere mentale e l'equilibrio metabolico, migliorando la qualità della vita quotidiana.
In allegato, locandina con il programma della giornata.
a cura dell'Ufficio Stampa di Ateneo
Info
- Pubblicato il : 17/06/2025 Modificato il : 17/06/2025 Categorie: